Pekařská sobota – 18.10.2014

Chcete si upéct vlastní kváskový chléb? Sobota 18.10.2014 od 14,00 hod

Přijďte do doubleDRIVE clubu, kde vám ukážeme, jak na to.

Naučíme se jak vypěstovat, uchovávat a starat se
o žitný kvas, zadělat pšeničnožitný pecen,
dozvíte se, jak ho upéct a jak na další druhy chlebíků.

Co s sebou?

• 1 kg Předměřické mouky chlebové tmavé žitné a 1 kg pšeničné
• Mísu na zadělání těsta a vařečku
• 2 utěrky
• Ošatku na kynutí
• Zavařovací sklenici na kvásek
• Zástěru a blok
• na chytré rady a recepty